Le conditionnement de la farine

Dans cette phase la farine fine, qui est obtenu par successivement mêler et moudre les matières premières, est traités pour la première fois dans une partie de l'installation d'extrusion.

Dans le conditionner, la partie de l'installation d'extrusion indiquée bleu clair sur la droite, la farine est chauffée avec la vapeur et les liquides nécessaires sont ajouté (comme l'huile de poisson ou l'eau).

Dans le conditionner se trouvent deux axes horizontaux qui tournent vers lui. Sur les axes sont fixées des nombreux lamelles qui pétrissent intensivement la farine et progressivement la propulsent vers la fin du conditionner.

Pendant cette phase, il y a aucun montée de pression. L' échauffement est réalisé uniquement avec la vapeur cependant que l'humectage avec la vapeur ou l'eau s'effectue. Au bout du conditionner, la farine est transformé dans un masse liquide et homogène prêt pour l'extrusion dans la phase suivante.