Malen van de grondstoffen
De grondstoffen die in de vorige stap reeds gemengd zijn, worden vervolgens zo fijn mogelijk gemalen met behulp van hamermolens. Deze fijne vermaling staat garant voor een optimale korrelstabiliteit en dito vertering!
De werking van een hamermolen steunt op het stukslaan en verpulveren van de grondstoffen door middel van een set metalen staven, ook wel 'hamers' genoemd, die aan hoge snelheid rond een as draaien.
Rond deze set van rondraaiende hamers is een zeef geïnstalleerd die enkel de voldoende verkleinde fractie doorlaat. Het spreekt voor zich dat de maaswijdte van de zeef de fijnheid van het eindproduct bepaalt. Het gemalen fijne meel wordt vervolgens via pneumatisch transport naar de namenger gebracht.